سپاتول یا قاشقک آزمایشگاهی ابزاری است که جهت نمونه برداری و برداشتن مقدار خیلی کمی از مواد شیمیایی جامد مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر اسپاتول، از انواع قاشق های چینی و پلاستیکی و یا فلزی نیز استفاده می شود. گاها از اسپاتول یا قاشقک برای نرم کردن مواد جامد هم استفاده می شود. اسپاتول دارای یک دسته است و انتهای دیگرِ آن پهن تر است. جنس اسپاتول ها از فولاد زنگ نزن می باشد. اسپاتول دارای برندهای متفاوتی می باشد که یکسری از آنها در برابر مواد اسیدی، بازی و همین طور گرما و حلال های مختلف مقاومت نشان می دهند. همین امر باعث کاربرد گسترده ی آنها در تماس با ترکیبات مختلف می باشد. از اسپاتول های کوچک در مطب های دندانپزشکی و آزمایشگاهی برای پخش کردن یا نرم کردن قالب ها، موم ها و سیمان ها استفاده می کنند. عموما ارتودنتیست ها و دندان پزشکان قالب های مومی یا خمیری از دندان می سازند، آن ها اغلب اوقات از این دستگاه برای دست کاری مواد و تراشیدن آن ها استفاده می کنند. آن ها هم چنین برای گاردهای دهان، ایجاد و تنظیم دهان گیر ها و دیگر موارد دندان پزشکی استفاده می کنند.