چاقو آشپزخانه کوکینگ فلیم مدل San Mai 2
کالاهای مشابه
- نقد و بررسی
- مشخصات
- دیدگاه کاربران
نقد و بررسی اجمالی
چاقو آشپزخانه کوکینگ فلیم مدل San Mai 2
چاقوی سان مای از یک لایه سخت مرکزی با تیغه فولادی ژاپنی AUS-10 و طراحی دو لایه استیل ۴۳۰ در دو طرف هسته یکی از بهترین انتخاب‌ها برای کافه‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها است. این چاقو به دلیل ترکیب ویژگی‌های برجسته و کیفیت عالی، ابزاری بی‌نظیر برای سرآشپزان حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی است.
ویژگی‌های چاقوی سان مای:
- تیغه فولادی ژاپنی AUS-10 با سختی 60 HRC:
فولاد AUS-10 که از معتبرترین فولادهای ژاپنی است، ترکیب می‌شود تا چاقویی با لبه‌ای بسیار تیز و مقاوم در برابر فرسایش تولید کند. این ویژگی باعث می‌شود که چاقو تا مدت‌ها تیز بماند و نیاز به تیز کردن مکرر نداشته باشد.
- دو لایه استیل ۴۳۰ برای افزایش انعطاف‌پذیری:
دو لایه استیل علاوه بر افزایش مقاومت در برابر خوردگی و سایش، به چاقو انعطاف‌پذیری بالایی می‌بخشد و به راحتی می‌توانید از آن برای انواع کارهای آشپزی استفاده کنید.
- مقاومت در برابر زنگ زدگی و سایش:
ترکیب کروم، مولیبدن و وانادیوم در فولاد AUS-10، مقاومت بالای چاقو در برابر خوردگی و زنگ زدگی را تضمین می‌کند و دوام و عمر مفید طولانی را برای استفاده‌های روزمره در رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها فراهم می‌آورد.
- عملیات فورج برای بهبود عملکرد:
چاقوی سان مای با عملیات چکش‌کاری به دقت و زیبایی ساخته می‌شود که علاوه بر ظاهر جذاب، سختی و عملکرد بهتری نیز به چاقو می‌بخشد. این عملیات کمک می‌کند که مواد غذایی به راحتی از سطح تیغه جدا شوند.
دسته چوبی:
دسته چاقو از ترکیب چوب ساج آفریقایی، رز برزیلی و افرا با کیفیت بالا و مقاومت عالی در برابر مواد خوراکی، اسیدها و قارچ‌ها ساخته شده است.این چوب ها جزو چوب های گران قیمت در جهان هستند که دسته لایق این تیغه را به وجود آورده اند. دسته چوبی 8 ضلعی علاوه بر حفظ اصالت چاقوهای ژاپنی دارای استحکام بالایی هستند که تجربه‌ای راحت و ارگونومیک برای کاربر به ارمغان می‌آورد و در استفاده‌های طولانی‌مدت خسته‌کننده نمی‌شود.
مزایای استفاده برای کافه‌ها و رستوران‌ها:
- عملکرد بی‌نظیر در محیط‌های پر استفاده:
- سهولت استفاده و ارگونومی عالی:
- مقاومت در برابر شرایط سخت آشپزی
- ظاهر شیک و جذاب
- مناسب برای خرد کردن، برش زدن و چاک‌زنی انواع مواد غذایی از جمله گوشت، ماهی، سبزیجات و میوه‌ها.
مشخصات کالا
چاقو آشپزخانه کوکینگ فلیم مدل San Mai 2مشخصات
-
تعداد1 عدد
-
جنس دستهچوب
-
ویژگی‌های خاصضدلغزش,ضد زنگ,طراحی ارگونومیک
-
جنس تیغهفولاد ضدزنگ
-
نوع لبه تیغهصاف
-
کاربردگوشت و مرغ و ماهی,سبزیجات
-
نوعچاقوی آشپزخانه و قصابی
-
نوع ساختچند لایه
-
فناوری ساخت تیغهفورج شده
-
سایر توضیحاتکاربردهای چاقو با تیغه سان مای: مناسب برای خرد کردن، برش زدن و چاک‌زنی انواع مواد غذایی از جمله گوشت، ماهی، سبزیجات و میوه‌ها. استفاده در آشپزخانه‌های حرفه‌ای مانند رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها به دلیل عملکرد عالی و طول عمر بالا. گزینه‌ای مناسب برای آشپزهای حرفه‌ای و علاقه‌مندان به آشپزی که به دنبال ابزارهایی با کیفیت و عملکرد برتر هستند. چاقو با تیغه سان مای ۲۱/۵ سانتیمتری انتخابی مطمئن برای کسانی است که می‌خواهند تجربه‌ای حرفه‌ای و راحت در آشپزی داشته باشند.
-
وزن170 گرم
-
طول دسته15 سانتی‌متر
-
طول تیغه21.5 سانتی‌متر
-
ابعاد36.5*5 سانتی‌متر