پتاسیم متابی سولفیت گرید خوراکی کد 224 وزن 70 گرم
کالاهای مشابه
- نقد و بررسی
- مشخصات
- دیدگاه کاربران
نقد و بررسی اجمالی
پتاسیم متابی سولفیت گرید خوراکی کد 224 وزن 70 گرم
پتاسیم متابی‌سولفیت (Potassium Metabisulfite) با فرمول شیمیایی \(K_2S_2O_5\)، یک ترکیب شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی است که عمدتاً به‌عنوان نگهدارنده، آنتی‌اکسیدان و عامل کنترل اکسیداسیون و قهوه‌ای‌شدن برخی مواد غذایی به کار می‌رود.
این ماده در تماس با آب می‌تواند دی‌اکسید گوگرد (SO₂) آزاد کند؛ ترکیبی که در شرایط و غلظت‌های مجاز، به کنترل رشد برخی میکروارگانیسم‌ها و کاهش واکنش‌های اکسیداسیون کمک می‌کند.
مهم‌ترین کاربردهای پتاسیم متابی‌سولفیت
۱. صنایع میوه خشک
۲. تولید نوشیدنی‌های تخمیری
۳. آب‌میوه و فرآورده‌های میوه‌ای
۴. فرآوری و نگهداری برخی مواد غذایی
۵. صنایع تخمیری و تولید نوشیدنی
مشخصات کالا
پتاسیم متابی سولفیت گرید خوراکی کد 224 وزن 70 گرممشخصات
-
نوعهیدروکسید سدیم
-
روش تولیدترکیب شیمیایی
-
میزان خلوص95.1-100 درصد
-
نام صنعتیپتاسیم متابی سولفیت گرید خوراکی
-
فرمول شیمیاییK₂S₂O₅
-
مصارفپتاسیم متابی‌سولفیت (Potassium Metabisulfite) با فرمول شیمیایی K₂S₂O₅ ، یک ترکیب شیمیایی مورد استفاده در صنایع غذایی است که عمدتاً به‌عنوان نگهدارنده، آنتی‌اکسیدان و عامل کنترل اکسیداسیون و قهوه‌ای‌شدن برخی مواد غذایی به کار می‌رود. این ماده در تماس با آب می‌تواند دی‌اکسید گوگرد (SO₂) آزاد کند؛ ترکیبی که در شرایط و غلظت‌های مجاز، به کنترل رشد برخی میکروارگانیسم‌ها و کاهش واکنش‌های اکسیداسیون کمک می‌کند. ۱ - نوشیدنی های تخمیری ۲ - صنایع میوه خشک ۳ - اب میوه و فراورده های میوه